커큐민 최신 논문 3: 구강 건강

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안녕하세요.

 

이번 시간에는 커큐민과 구강 건강에 대한 최신 논문을 소개하도록 하겠습니다.

 

  • 커큐민(Longvida)

커큐민과 구강 건강에 대한 최신 논문에 대해 알아보기 이전, 원료에 대한 설명은 이전 컨텐츠를 참고하시길 바랍니다.
링크:  https://rokitamerica.com/blogs/blog/curcumin_study_1

 

일반 커큐민은 흡수율과 생체 이용률이 모두 낮아 체내에서 효과적으로 이용되기 어렵습니다.

 

우리는 어떤 커큐민을 먹어야 더 높은 흡수율과 생체 이용율을 가질 수 있을까요?

 

우리는 이를 체크하기 위한 방법은 특허기술인 longvida 마크를 확인하면 됩니다.

 

미국 Verdure Science longvida SLCPtm 특허 기술은 Solid Lipid Curcumin Particle의 약자로, 인지질 보호막이 커큐민을 감싼 리포조말 방식을 의미합니다.

 

인지질 보호막과 리포조말에 대한 추가 정보는 아래의 링크에서 확인하세요.

링크https://rokitamerica.com/blogs/blog/curcumin_study_1

간단히 설명하면, 커큐민에 리포조말 기술이 더해지면, 일반 커큐민과 달리 체내 세포막을 쉽게 통과할 수 있으므로 커큐민의 흡수율과 생체 이용률을 높일 수 있습니다.

 

  • 커큐민과 구강 건강

커큐민의 구강 건강에 대한 내용을 논문에 근거하여 알려드리도록 하겠습니다.

 

해당 연구는 커큐민의 구강 점막하 섬유증에 대한 치료 효과를 측정하기 위해, 무작위로 위약그룹(스테로이드 연고의 일종인 클로베타솔 프로피오네이트 0.05% 함유된 연고)과 커큐민 Longvida® lozenge(입에서 녹여먹는 캔디류)로 만들어 그룹을 설정했습니다.

연구 대상은 연령 18~ 50세 사이의 구강 점막하 섬유증 환자30명을 대상으로 3개월 치료 위약(n=15) 혹은 커큐민 Longvida® 400mg가 함유된 lozenge 2g(n=15)을 사용하여 진행했습니다.

 

앞서 최신 논문의 의해를 위해 크게 4가지의 단어를 살펴본 후, 자세한 내용을 살펴보겠습니다.

 

첫째, 구강 점막하 섬유증입니다.

구강 점막하 섬유증(Oral Submucous Fibrosis)은 구강 점막이 만성적으로 헐어서 점차 딱딱해져서 구강을 벌리지 못하게 되는 질병으로 OSF로 일컫습니다. 따라서 입을 벌릴 수 있는 정도에 따라서 치료의 효과를 판단할 수 있습니다. 그 외에도 매운 음식을 섭취 시 타는 듯한 느낌을 받아 통증을 느낍니다.

 

둘째, 시각 아날로그 척도(Visual Analog Scale)은 주관적인 통증의 강도를 평가하는 방법으로 통증척도의 하나이며, VAS로 일컫습니다. 선상의 좌측에 ‘통증 없음’우측에 ‘참기 어려운 통증’으로 기록하고, 환자가 통증 정도를 표기하는 것입니다.

 

셋째, 통제그룹(Control group)과 실험그룹(Test group) 입니다.

통제 그룹(Control group)은 의약학 분야에서 위약 그룹을 의미합니다.

실험 그룹(Test group)은 위약 그룹이 아닌 실험하고자 하는 처치를 받는 그룹을 의미합니다.

 

위 정보를 기반으로 연구 내용을 살펴보겠습니다. 해당 연구에서 가장 먼저 살펴볼 것은 입 크기입니다.

 

커큐민 Longvida 그룹은 위약그룹에 비해 입이 5.93(±2.37) mm 증가했습니다. 위에서 언급한 것처럼, OSF 환자는 병에 진행에 따라 구강을 벌리지 못하는 것이 가장 큰 문제인데, 커큐민이 이에 대해 효과적인 개선을 보였습니다.

 

그 다음으로 살펴볼 것은 일반 음식과 매운 음식의 VAS 평균 변화값 감소입니다.

 

일반음식

위약 그룹(Control): 

베이스라인 34(14.5–64.5), 3개월에 8(3.5–37), 6개월에 11(3.25–38.75), 9개월에 20(9–50)

커큐민 Longvida 그룹(Test):

베이스라인 64(42–73), 3개월에 7(3–24), 6개월에 6(2–19), 9개월에 7(3–18)

 

위 그래프에서 일반 음식 섭취 시, 초록색 위약 그룹에 비해 파란색 커큐민 그룹의 통증을 느끼는 정도가 크게 줄어든 것을 알 수 있습니다.

 

 

매운음식

위약 그룹(Control):

베이스라인64(46–75.5), 3개월에 39(20–49), 6개월에 45(32.5–50.5), 9개월에 45(30–61)

커큐민 Longvida 그룹(Test):

베이스라인77(70.5–82), 3개월에 23(4.5–34), 6개월에 16(5–31.5), 9개월에 10(7–30)

 

위 그래프에서 매운 음식 섭취 시, 초록색 위약 그룹에 비해 파란색 커큐민 그룹의 통증을 느끼는 정도가 크게 줄어든 것을 알 수 있습니다.

 

따라서 이 논문은 커큐민 Longvida® 400mg를 사용할 경우, 구강 점막화 섬유증의 치료 효과를 상승시키는데 효과적임을 시사합니다.

 

다음에도 더 유익한 건강정보를 담은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다.

 

감사합니다!

 

ROKIT America 40+women은 커큐민 중 Longvida® 400mg과 더불어 트랜스 레스베라트롤, 퀘르세틴, 엽산까지 모두 함유된 제품입니다.

 
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[참고자료]
[1] Salehi M, Mashhadi NS, Esfahani PS, Feizi A, Hadi A, Askari G. The Effects of Curcumin Supplementation on Muscle Damage, Oxidative Stress, and Inflammatory Markers in Healthy Females with Moderate Physical Activity: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Int J Prev Med. 2021 Jul 29;12:94. doi: 10.4103/ijpvm.IJPVM_138_20. PMID: 34584659; PMCID: PMC8428303.
[2] J. Agric. Food Chem, Vol. 58, No. 4, 2010
https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2018010402653
[3] Hazarey VK et al. Efficacy of curcumin in the treatment for oral submucous fibrosis - A randomized clinical trial. J Oral Maxillofac Pathol. 2015.19(2): 145-152. doi: 10.4103/0973-029X.164524 supplementation with bioavailable curcumin. University of North Texas. BBA Clinical. 2016 Feb 18. 5: 72-78.doi: 10.1016/j.bbacli.2016.02.003
 

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