안녕하세요.

이번 시간에는 커큐민과 인지 능력에 대한 최신 논문을 소개하도록 하겠습니다.

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• 커큐민(Longvida)

커큐민과 인지 능력에 대한 최신 논문에 대해 알아보기 이전, 원료에 대한 설명을 간단히 하고 넘어가겠습니다.

커큐민은 강황 뿌리의 추출물이므로, 강황부터 설명하도록 하겠습니다.

강황은 인도 고대 전통 의학인 아율베딕에서 언급되며 현재까지 인도인들의 건강을 책임지는 대표적인 향신료이며, 우리가 잘 알고 있는 커리가 대표 음식입니다.

커큐민은 강황의 뿌리에서 추출되는 폴리페놀계 파이토케미컬로서. 우리 몸에 있는 활성산소를 무해하게 바꿔주는 역할을 합니다.

하지만 일반 커큐민은 흡수율과 생체 이용률이 모두 낮아 체내에서 효과적으로 이용되기 어렵습니다.

우리는 어떤 커큐민을 먹어야 더 높은 흡수율과 생체 이용율을 가질 수 있을까요?

우리는 이를 체크하기 위한 방법은 “특허기술”을 확인하면 됩니다.

예를 들어, 미국 Verdure Science사 longvida사 SLCPtm 특허 기술이 있습니다.

SLCPtm은 Solid Lipid Curcumin Particle로, 인지질 보호막이 커큐민을 감싼 리포조말 방식을 의미합니다.

여기서 낯선 용어인 인지질 보호막과 리포조말에 대해 간단히 짚어보고 가려고 합니다.

간단히 설명하면,

인지질 보호막은 영양분을 감싸는 일종의 막을 의미하고, 친수성인 머리와 소수성인 꼬리로 구성되는 2중막을 의미합니다.

리포조말은 인지질 보호막을 이용하여 체내에서 흡수가 어려운 영양분을 보호하여 생체이용율을 높여 체내에 전달하는 방식입니다.

즉 커큐민에 SLCPtm기술을 더하면, 인지질이 2중막으로 커큐민을 보호하며, 친수성인 머리로 둘러싸이게 됩니다.

일반 커큐민의 흡수율을 낮추는 이유는 체내 세포막을 통과하기 어려워 흡수되지 않고 배출되기 때문입니다.

하지만 커큐민에 리포조말 기술이 더해지면, 체내 세포막을 쉽게 통과할 수 있으므로 커큐민의 흡수율과 생체 이용률을 높일 수 있습니다.

• 커큐민과 인지 능력

커큐민의 인지능력 향상에 대한 내용을 논문에 근거하여 알려드리도록 하겠습니다.

해당 연구에서 Swinburne University의 연구원들은 커큐민 Longvida®를 섭취 시 인지 능력 향상을 조사하기 위해 무작위로 위약그룹과 커큐민 Longvida® 섭취 그룹을 설정했습니다. 나이 50세~80대 사이의 지원자 80명을 대상으로 4주, 8주차 동안 위약(n=40) 혹은 커큐민 Longvida® 400mg(n=40)을 섭취하여 연구를 진행했습니다.

해당 연구에서 가장 먼저 살펴볼 것은 기억력 향상입니다.

위약 그룹과 비교해서 커큐민 Longvida®를 섭취한 경우, 4주차와 12주차 모두에서 작업기억과 집중력이 크게 증가했습니다.

특히, 공간기억 및 학습 영역 12주차에서 위약 그룹이 -3%이지만, 커큐민 Longvida® 그룹은 31%임을 확인할 수 있습니다.

그 다음으로는 부정적인 감정지표의 감소입니다.

특히, 피로도와 무력감 측정지표에서 4주차에서 위약그룹은 19%이지만, 커큐민 Longvida® 그룹은 -19%임을 확인할 수 있습니다.

추가적으로 피로도와 무력감 측정지표에서 4주차와 12주차를 비교했을 때, 커큐민 Longvida® 그룹의 위약 그룹 대비 피로도와 무력감 큰 감소를 확인할 수 있습니다.

이 외에도 긴장, 화, 불안 등의 부정적인 감정 영역에서 위약 그룹이 아닌 커큐민 Longvida® 그룹은 유의미한 감소를 보였습니다.

따라서 이 논문은 커큐민 Longvida® 400mg를 꾸준히 섭취할 경우, 인지능력과 부정적인 감정 조절에 효과적임을 시사합니다.

이번 시간에는 커큐민과 커큐민 최신 논문 중 인지 능력 및 감정 조절 개선에 대한 내용을 다루었습니다.

앞으로도 다양한 건강정보를 모아 유익한 컨텐츠를 발행하도록 노력하겠습니다.

감사합니다!

Rokit America 40+women은 커큐민 중 미국 Verdure Science사 SLCP^tm 특허 기술을 사용하여 Longvida® 기술을 사용하여 커큐민의 흡수율과 생체 이용율을 높였습니다.

Rokit America 40+ women에 대한

추가적인 정보는 아래의 사진을 클릭하시면 찾을 수 있습니다.

 다음에도 더 유익한 건강정보를 담은 컨텐츠로 찾아 뵙겠습니다.

감사합니다!

[참고자료]

[1] Salehi M, Mashhadi NS, Esfahani PS, Feizi A, Hadi A, Askari G. The Effects of Curcumin Supplementation on Muscle Damage, Oxidative Stress, and Inflammatory Markers in Healthy Females with Moderate Physical Activity: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial. Int J Prev Med. 2021 Jul 29;12:94. doi: 10.4103/ijpvm.IJPVM_138_20. PMID: 34584659; PMCID: PMC8428303.

[2] J. Agric. Food Chem, Vol. 58, No. 4, 2010

https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2018010402653

[3] Cox KHM et al. Further evidence of benefits to mood and working memory from lipidated curcumin [Longvida®] in healthy older people: A 12-week, double-blind, placebo-controlled, partial replication study. Nutrients. 2020 Jun 04. 12(6): 1678. doi: 13390/nu12061678