안녕하세요.
저번 시간에는 파이토케미컬과 파이토케미컬 대표 성분 3가지 레스베라트롤, 커큐민, 퀘르세틴의 효과에 대해 살펴보았습니다.

이번 시간의 컨텐츠를 더욱 잘 이해하기 위해서는 ‘파이토케미컬과 파이토케미컬 대표 성분 3가지’를 읽고 오시는 것을 추천 드립니다.

이번 시간에는 파이토케미컬: 커큐민, 레스베라트롤, 퀘르세틴의 시너지 조합에 따른 효과를 살펴보도록 하겠습니다.

“파이토케미컬: 커큐민, 레스베라트롤, 퀘르세틴에 시너지 조합”을 찾기 위해 논문에 근거하여 공통점을 찾아 묶거나, 각종 의학 유튜브의 추천 조합을 참고하여 작성했습니다.

• 커큐민 + 레스베라트롤

항염 작용

논문에 따르면, 커큐민과 레스베라트롤은 각종 염증 세포 활성화를 막아 항염에 효과적입니다.

커큐민는 각종 염증성 질환에 영향을 끼치는 NF-kB, COX2, LOX IL-1β, IL-6와 같은 염증 인자를 줄입니다.

레스베라트롤도 커큐민과 마찬가지로 NF-kB, IL-1β, IL-6 염증 인자를 줄이고, 그와 더불어 STAT1, STAT3를 억제하며 항염 효과가 두드러집니다.

뇌 기능 활성화

논문에 따르면, 우리 몸의 뇌는 상대적으로 항산화 시스템이 결핍되어 있어 산화 불균형 및 손상을 받기 쉽습니다.

하지만 커큐민 섭취 시 스트레스에 대한 뇌의 내성을 증가시키는 것으로 알려진 항산화 효소인 HO-1(햄 옥시게나이제-1)을 활성화합니다.

레스베라트롤 역시 커큐민과 마찬가지로 HO-1를 강화하며, 그 외에도 세포 내 인지 결핍에 영향을 끼치는 ROS(반응성 산소) 축적을 줄이는 효과가 알려져 있습니다.

• 커큐민 + 퀘르세틴

    항암 작용

연구자들은 커큐민과 퀘르세틴의 천연 항암제의 효능을 조사하기 위해 4가지 암세포주 A549, HCT116, MCF7 및 A375에서의 두 성분의 효능을 비교하고, 세포 사멸 및 Wnt/β-카테닌 신호 전달 체계를 통해 항암 작용과정을 살펴보았습니다.

특히 A375에서 커큐민과 퀘르세틴을 함께 사용했을 때, Wnt/β-카테닌 신호 전달의 경로 단백질인 DVL2, β-카테닌, 사이클린 D1, Cox2, Axin2, BCL2를 모두 낮추어 암세포 사멸을 유도한 점을 찾으며 커큐민과 퀘르세틴의 항암 작용 효과를 증명했습니다.

   다이어트 효과

      커큐민과 퀘르세틴의 다이어트 효과는 각각 다른 논문에서 공통점을 찾았습니다.

커큐민의 경우, 실험 참가자(n=30) 대상으로 커큐민(1g/day) 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 교차 실험을 한 결과, 혈중 중성지방 농도의 감소가 두드러진 점을 찾을 수 있습니다.

퀘르세틴의 경우, 순환 아데노신 모노포스페이트(cAMP) 수준과 호르몬 민감성 리파제(HSL) 활성을 증가시켜 용량 및 시간 의존적 방식으로 1차 쥐 지방세포의 지방분해를 유도한다는 것이 증명되었습니다.

• 레스베라트롤 + 퀘르세틴

   항산화 작용, 심장 및 심혈관 보호

레스베라트롤과 퀘르세틴의 함께 섭취 시 효과는 각종 의학 유튜브 컨텐츠를 통해 정리했습니다.

특히 친한미국약사 유튜브에서  레스베라트롤과 퀘르세틴 함께 섭취 시 적혈구의 세포 산화가 억제되어 항산화 효과가 증대된다고 언급했습니다. 또한 심혈관 협착을 예방하여 심근 정지 위험을 감소하며 폴리페놀계 파이토케미컬의 시너지 조합을 강조했습니다.

논문 및 각종 의학 컨텐츠에 따르면, 커큐민, 레스베라트롤, 퀘르세틴는 세 가지 모두 폴리페놀계 파이토케미컬로서, 각종 항산화, 항염, 비만 등에 효과적인 성분이므로 함께 섭취할 시 종합적인 시너지 효과를 기대할 수 있습니다.

[참고자료]

[1] 친한미국약사 (https://www.youtube.com/watch?v=_ZuMvxtFRwE)

[2] Akram Mohammadi,Amirhossein Sahebkar,Mehrdad Iranshahi,Maral Amini,Roshanak Khojasteh,Majid Ghayour-Mobarhan, Effects of Supplementation with Curcuminoids on Dyslipidemia in Obese Patients: A Randomized Crossover Trial, Phytotherapy Research, May 2012, Volume 27, Issue 3 p. 374-379

[3] Nishtha SSrivastavaa1Rai Ajit KSrivastava, Phytomedicine, Volume 52, January 2019, Pages 117-128

[4] Zhao Y, Chen B, Shen J, Wan L, Zhu Y, Yi T, Xiao Z. The Beneficial Effects of Quercetin, Curcumin, and Resveratrol in Obesity. Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017:1459497. doi: 10.1155/2017/1459497. Epub 2017 Aug 24. PMID: 29138673; PMCID: PMC5613708.